こんにちは（＾＾）/
ズボラ家庭菜園主婦のハナです。
先日、トマトの栽培方法について、
『トマトの栽培方法！実がついてもトマトが
赤くならない？！その原因は？
解決策は太陽の光だった！』
という、記事を書きました！
2017年8月前半は、
約20日間連続して雨の天候で、
そして、日中の気温も20℃を下回り
肌寒い日が続きました。
おかげで８月なのに
トマトが全く赤くならず
ヤキモキしていましたが(；n；)
８月23日頃から、天気が回復！
やっと、やっと、や～っと！
トマトが赤くなりました！！
9月になって、めでたく今年初の
「トマト」の収穫ができました！
そこで今日は、
トマトの収穫の時期やタイミング、
完熟したトマトを見分ける方法、
トマトの栽培はいつまで可能なのか
について、お伝えしようと思います！
ぜひ栽培の参考にしてみて下さいね！
目次
トマト収穫の時期とタイミングは？注意点についても。
トマトの収穫の時期は？
トマトの収穫時期は
通常であれば
７月から８月下旬頃までと
なります。
トマトは夏野菜なので、
完熟した甘味の強いトマトの収穫は、
遅くても残暑が続く期間、
９月上旬頃が最後になりますね＾＾
トマト収穫のタイミングは？
トマトの開花は
苗を植え付けてから
約２週間～３週間かかり、
開花後約10日前後で
実をつけ始めます。
実をつけてから
トマトが赤くなるまでの期間が
結構長いんです(>_<)
|
★トマトが赤くなるまでの期間★ トマトの実がついてから赤くなるまでの期間は以下の通りです。 ・大玉トマト 約40～50日 |
と、トマトが大玉になればなるほど
時間がかかります。
そして、天候によっても左右されます。
2017年８月、東北の夏のように
日照不足の状態であれば
収獲までさらに時間がかかります。
なので、通常であれば
トマトの収穫は、
花が咲いてから、
だいたい50日経った頃。
そして、天候によっては、
10～20日前後
遅くなる可能性もあります！
その上で、トマトの状態が
「トマトのヘタの部分まで赤いもの」
「トマトを触ると柔らかいもの」
であれば、収穫が可能です！
|
★トマト収穫のタイミング★ これらが、収穫のタイミングにマッチしたトマトです。 ・開花後50日程度経過している。 |
トマト収穫の注意点は？
★トマトのタイミングが来たら、早めに収穫しましょう！
トマトは花が咲いてから、実をつけるまで
かなりの日数を要します。
長期間、トマトを育てているためか
トマトの株はじっくりと
エネルギーを消費しています。
なので、早めに収穫をすることで
トマトの株の疲れを
軽減させることができますよ！
そして、露地栽培の場合は、
雨が降ることで
トマトが割れてしまうことがあります。
綺麗な状態で実がついたのであれば
雨が降る前に早めに収穫をしましょうね！
★割れて落ちたトマトは、畑の外に処分しましょう！
畑に、雨で割れたトマトや
自然に落下しまったトマトが
落ちていることがあります。
このようなトマトが
畑に落ちていると、腐って、
害虫を呼び寄せてしまいます。
なるべく早めに、畑の外から出し
処分しましょう。
トマトには完熟の印があるんです！
大玉トマトに限るのですが、
トマトには、完熟した印があるんですよ！
それは「白い星印☆」です！
上のトマトの写真をご覧ください。
トマトのお尻の部分（ヘタの反対部分）に
黒っぽい点がありますね。
その周辺をよく見ると
白い線が放射状に走っていることが
分かると思います。
これが、トマトが完熟した印なんです！
なので、トマトが完熟したかどうか
確認したい場合は、
ここを確認すれば分かりますよ＾＾！
トマト栽培、収穫はいつまで可能？
トマトの生育適温が
日中25℃、夜間15℃となっています。
それに該当している
暖かい地域であれば
トマトが実をつける限り
いつまでも栽培が可能と言えるでしょう。
しかし、５月中旬頃に苗を植えてから
ずっとトマトの収穫を続けていると
さすがにトマトの株も疲れてしまいます。
どんなに気をつけていても
秋が深まる頃には、
日照時間が少なくなって、
株が弱り、病気になりやすく
枯れてしまいがちです。
トマトの病気は、回復は難しく、
他の作物にも影響を与えることがあります。
なので、いつまでもトマトの収穫を
したい気持ちになりますが、
収穫時期が終了した頃には
栽培を辞めることも考えましょう！
トマトの収穫時期が終わるころは
秋野菜の種や苗の栽培を始める頃。
トマトが枯れるまで
そのまま置きたくなりますが、
秋野菜や冬野菜などの次の作物に
畑を有効活用することもできますよ！
おまけ：トマトの収穫、ウチの畑のトマトの場合！
2017年９月３日、念願だった
ウチの畑のトマトの収穫をしました！
美味しそうなトマトができています！
熟れているので、
手で簡単に収穫できました！
ヘタ割れしていますが、
それ以上に裂果していないので、
良しとします！
2017年５月中旬に
トマトの苗を植えたのですが、
夏野菜のトマトなのに、
９月に初収獲です。
形は様々ですが、
赤くなってくれたことが
嬉しいのであまり気になりません。
まだ、色が青っぽいトマトもありますが、
翌日が雨の予報だったので、
裂果を防ぐために収穫しちゃいました！
そして、一緒にナスも収穫しました！
今回のトマトは
８月の日照不足が祟りましたね（泣）
ですが、おかげで植物にとって
太陽の光がどれだけ大切か
分かった気がします！
トマトさん、お疲れさまでした～
まとめ
いかがでしょうか？
今日は、トマトの収穫の時期と
タイミングをお伝えしました！
|
★トマトの収穫の要点★ ●収穫の時期の目安 ７月半ば～８月中旬頃まで。
●収穫のタイミング ・開花後50日程度経過している。 この３点が、収穫のタイミングにマッチしたトマトです！
●注意点 ・トマトが赤くなったら早めに収穫して株の疲れをとる。そうすることで、雨による裂果を防ぐことができる。 ・畑に落下しているトマトは早めに畑の外に処分する。構わずに放っておくと、トマトが腐って畑に害虫を呼び寄せることがあります。 |
そして、完熟トマトには
お尻の部分に「白い星印☆」が
でることもお伝えしました＾＾/
トマトは苗の植え付けから収獲まで
かなりの時間を要する（大玉の場合）
ことが分かりました。
時間がかかった分、
トマトが美味しく育っていると
思います！
美味しいトマトを食べて
夏の疲れを吹き飛ばして
元気にすごしましょうね！
トマトについての記事はこちらにもあります。
一緒に読んでいただくと、トマトの栽培についてより分かりやすくなります＾＾！
『植付から2か月ぶりのトマトの手入れ！
支柱の立て方や脇芽の取り方、
注意点についても！』
『鉢植えの「ミニトマト」が枯れた、
原因と対策は？なぜ、枯れたのか
検証してみた。』
『トマトの栽培方法！実がついても
トマトが赤くならない？！
その原因は？解決策は太陽の光だった！』
