こんにちは（＾＾）/
ズボラ家庭菜園主婦のハナです。
先日、ズッキーニの育て方について、
『ズッキーニの育て方の特徴と苗の植え方！
コンパニオンプランツについても！』
という記事を書きました！
おかげさまで、写真のように
大きなズッキーニが完成！
って、あれ？？…。
5月中旬にズッキーニの苗を植え付けしてから
何か手入れってしてたっけ？？
そういえば…。
1回だけ追肥をしたような…。(汗)
気がする…。
(⦿＿⦿）！
そ、それしか手入れしてなかった…。
それなのに、こんなに大きなズッキーニが
できちゃいました！
そこで今日は、
ズッキーニの収穫の時期やタイミング、
ズッキーニを長い期間収穫する方法を
お伝えしようと思います。
ぜひ栽培の参考にしてみて下さいね！
記事後半のおまけコーナーで、
ウチの畑での
ズッキーニ収穫の様子を
お伝えしようと思います＾＾
目次
ズッキーニの収穫の時期とタイミングは？
ズッキーニの収穫の時期は？
ズッキーニの収穫時期は
7月から9月の中旬頃までです。
結構、長期間収獲できますよね！
秋が深まると、
少しずつ気温が下がりますので
収穫量が減っていきます。
ズッキーニの収穫、大きさとタイミングは？
ズッキーニの収穫のタイミングは
花が咲いてから、だいたい1週間位です。
ですが、夏場気温が高い時期は
成長が早くなり
4～5日で収穫できることもあります。
ズッキーニ収獲の大きさの目安としては
大体10～15cm位となります。
ズッキーニのお尻に
花弁がついているうちが
美味しく食べられる頃合いです。
あまり大きくしすぎると
ズッキーニの株に負担がかかり
収穫量が減少します。
それに、実の中に種が形成するため
食べる時に口当たりも悪くなります。
目安の大きさになったら
早めに収穫しましょうね！
収獲時はハサミや包丁を使いましょう！
力を入れて手でもぎとると、
株を傷めてしまいます。
ズッキーニを長い間収穫させるには？
目安の大きさになったら早めに収穫
目安の大きさになったら
早めにズッキーニを収穫します。
ズッキーニは未成熟果実のうちが
おいしい野菜です。
大きく成長させようと
実を取らずに残しておくと
株が疲れて成長の勢いが
無くなってしまいます。
長期間の収穫のためには
株を疲れさせないようにしましょう！
収穫期は肥料切れに注意！追肥をする
ズッキーニの実は比較的大きいので
株もかなりのエネルギーを使っていると思います。
4～5本収穫後に
株の勢いが落ちてきたら、肥料切れのサインです。
長期間収穫するためには、肥料切れを防ぎ、
2週間に一度、株元に追肥をしましょう。
↓こちらが『ウリ科専用の肥料』です。
↓こちらが『実を食べる野菜の肥料』です。
できれば、キュウリやかぼちゃなどの
『ウリ科専用の肥料』がオススメですが、
『実を食べる野菜の肥料』でも大丈夫です！
風通しを良くして病気を防ぐ
こちらの写真をご覧ください。
葉や草が込み入って、
風通しが悪くなっています。(´･ω･`)
ズッキーニの葉のサイズは
1枚がとても大きいので
放っておくと風通しが悪くなります。
風通しが悪くなると
湿気が溜まりやすくなり
『ウドンコ病』などの病気に
かかりやすくなります。
通気性を良くするためにも
ズッキーニを収穫したら
すぐ下の葉を根元から切り取りましょう。
長期間の収穫を目指すために
実の収穫が始まったら
手入れをしてあげましょうね！
健康な葉と病気の葉の違いとは？
ズッキーニは『ウリ科』です。
ウリ科に多い病気として『ウドンコ病』が
あります。
ズッキーニは成長するにつれて
葉に白い模様が出始めますが
『ウドンコ病』と勘違いされやすいです。
では、実際に見比べてみましょう！
『健康なズッキーニの葉』
葉脈に沿って、所々白い模様ができていますね＾＾
『ウドンコ病の葉』
葉全体が粉っぽい白いカビで覆われています。
これが『ウドンコ病」です。
『ウドンコ病』の原因は「白いカビ」です。
この「白いカビ」ですが、
カビ自体が水分を含んでいるので
夏場で土が乾燥していても繁殖しやすいそうです。
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★ウドンコ病の対策方法★ 1.通気性を良くする |
病気の葉を処分する時は
株の下の土に葉が触れないよう
速やかに取り去ります。
他の葉への感染を防ぐことができますよ！
おまけ：ウチの畑のズッキーニの収穫！
7月中旬、ウチの畑の
ズッキーニの収穫をしました！
すごく良く成長していて
葉から葉までの寸法が
約135cmでした！
なので、ウチの場合は
1株だけ植えているので
広いスペースでのびのびと
成長できるように栽培しています。
例えばもし、2株植えるとしたら
株間が70cmだと
狭く感じるかもしれません。
なるべく広いスペースに植えることを
オススメしたいですね＾＾
違う角度から写真を撮ってみました。
根本からグングンと前に突き出すように
成長していることが分かります。
最終的には、
どれくらい成長するのかしらヽ(｡◕‿◕。)ﾉ”
楽しみです！
美味しそうなズッキーニができています！
ハサミでチョッキンと、
根本の部分から実を切り取ります。
はい！2個のズッキーニを収穫できました！
5月中旬に植え付けしたズッキーニですが
これまでは比較的手間いらずで
成長してくれました。
花芽が結構できているので
肥料切れを起こさないように
様子を見ていきたいと思います！
まとめ
いかがでしょうか？
今日は、ズッキーニの収穫の時期と
タイミングをお伝えしました！
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★ズッキーニの収穫の要点★ ●収穫の時期の目安 ●収穫のタイミング ●収穫の目安の大きさ ※あくまでも目安です。 |
そして、長期間ズッキーニを
収穫する方法についてもお伝えしました。
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★長期間ズッキーニを収穫する方法★ 1.早めに収穫する 2.収穫期に追肥をして肥料切れを防ぐ 3.風通しを良くする |
また、ズッキーニに多い病気の『ウドンコ病』
についてもお伝えしました。
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★ウドンコ病★ 『ウドンコ病』は白カビが原因。カビ自体が水分を含むため、乾燥していても繁殖しやすい。 ★対策方法★ 1.通気性を良くする |
ズッキーニは、株に勢いが出てくると
次々と花が咲いて、実をつけてくれます!
収穫期の肥料切れさえ防げれば、
放っておいてもたくさん実をつけてくれるので
まさに、ズボラ向け野菜といえますね！
ズボラ家庭菜園主婦 ハナズッキーニは、苗の植え付けから収穫まで、手間があまりかからないので、家庭菜園初心者さんでも、簡単に栽培できますよ！
ぜひ、ズッキーニ栽培を
試してみて下さいね。
そして、
長い期間収穫を楽しみましょう！
ズッキーニの記事はこちらにもあります。
一緒に読んでいただくと、
ズッキーニの育て方が
より分かりやすくなりますよ＾＾！
『ズッキーニの育て方の特徴と苗の植え方！
コンパニオンプランツについても！』
